世棒™蛋黃奶油領結麵

世棒™蛋黃奶油領結麵

35 分鐘 4 份量

彈性十足的世棒™,散發著淡淡乾酪香,嫩滑的雞蛋搭配韌勁十足的意大利麵,精致的西式烹飪菜肴給人十足的驚喜。

原料

  • 世棒™
  • 蘆筍
  • 領結麵(或普通意大利麵)
  • 雞蛋

制作方法

  • 1.將世棒™切成薄片,蘆筍過水,領結麵煮熟備用
  • 2.燒熱空鍋,倒入沙拉油,加入切片世棒™、領結麵煸炒一分鍾,然後加入奶油和蘆筍 ,再煮一分鍾(或直到一半奶油收乾
  • 3.加入一個蛋黃快速攪拌,鹽,胡椒調味,最後撒上乾酪即可
  • 4.注:也可用於普通意大利麵

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